模具硅膠在使用過程中也需要保養的,不進行保養的話使用壽命會短許多,尤其是我們的食品級硅膠,具體該如何保養呢?
今天宏圖教你幾個食品級硅膠保養技巧。
一.模具硅膠每次使用完后,應用熱水(稀釋食用清潔劑)或者是放入洗碗機中清洗,不能使用具有磨蝕力的清潔劑或者泡棉清洗,確保硅膠在每次使用及存放前都已經干透。
二.烤焙時硅膠模具應分開平放于烤盤上。切勿干烤模具,比如是一個6連模,如果只需使用3個模,那么另外3個模里也一定要裝上清水。否則會考壞模具,而使得模具的使用壽命降低。為了保證成品可以達到最好的烤焙效果,在烤焙前可先在模具硅膠表層輕輕噴灑上少量防沾的烤盤油。
三.當烤焙完成時,請把整個烤盤從烤箱中移出,并將烤焙產品置放在待涼的網架上知道完全冷卻!
四.硅膠只可用于烤箱、烤爐、微波爐中使用,而嚴禁使用瓦斯、明火或通電,或者直接在加熱盤上方、燒烤器下方使用!
五.請不要對硅膠制品使用刀子或其它利器,并避免重壓、拉扯!
六.由于靜電,硅膠模具比較容易沾上灰塵,若長時間不用,則最好放置在沒有陽光直射的紙盒中!
七.硅膠模具出烤箱后請不要立即使用冷水沖洗,以延長使用壽命!
硅膠作為一種環保型材料,不含有任何的有毒物質,尤其是食品級模具硅膠。
以上保養技巧適合使用食品級硅膠模具用來烘焙蛋糕、披薩、面包、慕斯、布丁、巧克力以及調理食品等模具硅膠產品,你學會了嗎?關注我們宏圖硅膠,教你食品級硅膠其它產品保養技巧。